Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2014 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Anjou |
| Château / Domaine | Agnès & René Mosse |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 59,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2016
|
Maturité
2017 - 2019
|
Apogée
2020 - 2023
|
Déclin
2024 - 2028+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le vin blanc Anjou 2014 du domaine Agnès & René Mosse est un bel exemple de l'expression du terroir de la Vallée de la Loire. La cuvée est majoritairement élaborée à partir de cépages chenin blanc, typique de la région, connu pour sa capacité à exprimer la minéralité du sol et à développer des arômes complexes avec l'âge. Le millésime 2014 est reconnu pour avoir bénéficié d'une météo favorable dans cette région, offrant aux vins une bonne concentration et une structure équilibrée. La vinification, souvent menée de manière naturelle par le domaine, vise à préserver l'authenticité du fruit et la finesse des arômes, permettant au vin de développer des notes de fruits à chair blanche, de miel et de fleurs blanches au fil des ans.
La Vallée de la Loire, et plus particulièrement l'Anjou-Saumur, est une région viticole marquée par son climat tempéré océanique qui favorise la culture de vignes. Les sols sont variés, mêlant schiste, tuffeau et calcaire, apportant une complexité minérale aux vins. L'histoire viticole de l'Anjou remonte plusieurs siècles en arrière, et aujourd'hui encore, la région demeure un joyau pour les amateurs de vins équilibrés et expressifs.
Pour sublimer ce vin, on privilégiera des accords avec des mets délicats et raffinés. Une association réussie se fera avec des poissons grillés ou cuits à la vapeur, agrémentés de sauce au beurre blanc. Des plats de la région, tels qu'une volaille à la crème, s'accorderont à merveille avec la richesse et la vivacité de ce blanc. Les fromages de chèvre, dont le Valençay ou le Selles-sur-Cher, sont également de très belles associations.
Pour pleinement apprécier ce vin, servez-le à une température de 10-12°C. Il pourra exprimer ses arômes subtils et sa texture soyeuse, faisant de chaque verre une invitation à découvrir la diversité du terroir angevin.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Anjou Agnès & René Mosse - 2014 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Vallée de la Loire Anjou Agnès & René Mosse 2014