Vins Cheverny Domaine La Grange - Cheverny Blanc - 2024

Avis Viniou

Le Domaine La Grange propose une Cuvée Cheverny Blanc 2024 qui reflète parfaitement l'élégance et la fraîcheur typiques des vins de la Vallée de la Loire, plus précisément de la sous-région de La Touraine. Cette cuvée demi-sec offre un équilibre subtil entre douceur et acidité, généralement obtenue à partir d'un assemblage de cépages comme le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. Le terroir de Cheverny, avec ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré, accentue la minéralité et la vivacité de ce vin. Le Domaine La Grange, reconnu pour son savoir-faire traditionnel depuis plusieurs décennies, poursuit une vinification attentive qui préserve l'authenticité et la finesse de ses vins.

La Cuvée Cheverny Blanc 2024 s'accorde idéalement avec des mets tels que des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des plats de volaille en sauce crémeuse. Pour une expérience gastronomique des plus harmonieuses, optez pour des fromages de chèvre de la région, tels que le Valençay ou le Selles-sur-Cher, dont les nuances capteront merveilleusement l'essence de ce vin.

Pour savourer pleinement ce Cheverny Blanc, il est conseillé de le servir à une température d'environ 10-12°C. Un carafage léger, d'une quinzaine de minutes, permettrait de révéler davantage ses arômes floraux et fruités. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe lumineuse, puis laissez-vous séduire par son bouquet aromatique avant de l'apprécier en bouche pour sa texture et sa structure équilibrée.