Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Anjou Coteaux de la Loire |
Château / Domaine | Vin De France Blanc Etc Dagueneau ( Didier - Louis-benjamin) |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 48,89 € |
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Jeunesse
2020 - 2021
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Maturité
2022 - 2024
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Apogée
2025 - 2028
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Déclin
2029 - 2033+
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Le Domaine Vin De France Blanc Etc Dagueneau, dirigé par Louis-Benjamin Dagueneau, perpétue l'héritage de son père Didier avec ce vin blanc remarquable de l'appellation Anjou Coteaux de la Loire. Le millésime 2019 reflète un terroir riche, typique de la région d’Anjou-Saumur, avec un sol argilo-calcaire qui favorise un développement harmonieux des raisins. Bien qu’aucun cépage spécifique ne soit mentionné ici, ces vins de la Loire sont souvent élaborés à partir de Chenin Blanc, reconnu pour ses notes subtiles de fleurs blanches et de fruits à noyau. La Vallée de la Loire, avec son climat tempéré et sa géologie diversifiée, confère à ses vins une élégance et une fraîcheur incomparables. Le domaine Dagueneau est réputé pour son savoir-faire inégalé, combinant tradition et innovation, et jouit d'une reconnaissance mondiale pour ses vins authentiques et expressifs.
Pour accompagner ce vin blanc sec du Domaine Dagueneau, optez pour des plats délicats qui mettront en valeur sa vivacité et sa complexité. Des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques pochées, rehausseront merveilleusement ses arômes de fruits et sa minéralité. Pour un mariage gastronomique régional, un plat de sandre au beurre blanc ou une terrine de rillettes de Tours seront des choix judicieux, renforçant le lien entre le vin et son terroir d'origine.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12 °C pour préserver ses arômes subtils. Un léger carafage de 30 minutes permettra au vin de s'ouvrir et de révéler toute son expressivité. Observez sa robe claire aux reflets brillants, avant de humer ses notes aromatiques complexes. À la dégustation, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et son équilibre entre acidité et fruité. Ce vin se prête parfaitement à une dégustation contemplative, où chaque étape révèle un aspect distinct de son caractère raffiné.
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