Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Anjou Coteaux de la Loire |
| Château / Domaine | Vin De France Whaka Piripiri Mai Clos Des Plantes Olivier Lejeune |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 22,31 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Vin de France "Whaka Piripiri Mai Clos Des Plantes Olivier Lejeune" 2021, bien que commercialisé comme vin de table, présente un profil intriguant typique de l'Anjou Coteaux de la Loire. Sous-région de l'Anjou-Saumur, cette appellation est réputée pour ses vins blancs élégants. Le millésime 2021 se caractérise par sa vivacité et sa fraîcheur, offrant une belle expression aromatique. Le terroir de cette région, avec son sol schisteux et son climat tempéré, procure au vin des notes minérales et florales accentuées. Olivier Lejeune, vigneron passionné, est reconnu pour sa démarche respectueuse de la nature et ses pratiques de vinification artisanales, privilégiant l'expression pure du terroir.
Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec des poissons à chair blanche, tels que du sandre ou du bar, délicatement cuits au beurre blanc. Les légumes croquants ou un plateau de fromages de la Loire, tel que le chèvre frais, renforceront les nuances aromatiques du vin. Les saveurs délicates de ce blanc se marieraient également harmonieusement avec des plats traditionnels de la région comme le quernon d'ardoise au fromage, une spécialité locale.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10-12°C. Un carafage d'une demi-heure permettra au vin de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe lumineuse, puis humez les effluves de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Enfin, en bouche, appréciez sa fraîcheur et sa finale persistante. Ce rituel vous garantira une expérience sensorielle des plus agréables.
Autre millésime
Vallée de la Loire - Anjou Coteaux de la Loire - 2020
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