Vins Côte-roannaise Maison Benoit Jules - 2023

Avis Viniou

La cuvée 2023 de la Maison Benoit Jules en Côte-roannaise AOC s’annonce comme une belle représentante des vins rouges de cette appellation montante de la Vallée de la Loire. Élaboré très majoritairement à partir du cépage Gamay—le seul autorisé pour les rouges de l’appellation—ce vin se distingue par une robe rubis brillante. Le millésime 2023, marqué par une météo plutôt clémente, offre des vins avec une belle fraîcheur, des arômes croquants de fruits rouges (cerise, groseille), parfois complétés par des notes poivrées et florales. Vinifié en cuve pour préserver la pureté du fruit, ce Côte-roannaise se caractérise par sa gourmandise, sa légèreté et de jolis tanins souples.

Le vignoble de la Côte-roannaise occupe la pointe sud-est de la vallée de la Loire, sur les contreforts du Massif central, au nord de Roanne. Les vignes sont plantées sur des sols granitiques et sableux, idéals pour l’expression d’un Gamay fruité et d’une grande finesse. Le climat y est semi-continental avec des influences montagnardes, ce qui apporte de la fraîcheur même lors des étés chauds et favorise la production de vins d’une grande vivacité. L’histoire viticole de la région est ancienne, mais la reconnaissance de l’AOC Côte-roannaise depuis 1994 a permis à des maisons comme Benoit Jules de se démarquer par la qualité de leurs cuvées.

Au niveau des accords mets-vins, ce Gamay réjouira vos papilles avec des charcuteries de la région, tels que le saucisson sec ou le pâté de campagne, des grillades de porc ou de volaille, voire une andouillette à la moutarde. Pour une note régionale, une tarte au boudin ou des pommes de terre à la lyonnaise sont de belles alliances. Ce vin se prête également à accompagner des plats plus légers comme un gratin de courgettes ou une omelette aux fines herbes.

Pour apprécier pleinement sa palette aromatique, servez ce Côte-roannaise rouge légèrement rafraîchi, entre 13 et 15°C. Un carafage rapide peut lui permettre de mieux développer ses arômes fruités dans sa jeunesse, et n’hésitez pas à l’apprécier dans les deux à trois ans suivant la récolte pour profiter de toute sa fraîcheur.