Avis Viniou
Le Château du Lucquet nous offre une magnifique Cuvée Réserve du Domaine 2022, un Côtes-du-Rhône rouge qui incarne parfaitement l'âme de la Vallée du Rhône. Ce vin, issu principalement de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, promet une expérience riche et complexe. 2022, un millésime prometteur, a bénéficié d'un climat favorable, permettant une maturité optimale des raisins. Le terroir caillouteux, typique de l’appellation « Côtes-du-Rhône », et les techniques de vinification soigneusement maîtrisées apportent à ce vin une belle structure et une agréable rondeur en bouche. La région de la Vallée du Rhône est reconnue pour son climat méditerranéen, ses sols variés et son patrimoine viticole ancestral. Le Château du Lucquet, avec ses siècles d’histoire, incarne cette tradition et cette expertise viticole.
Pour sublimer cette Cuvée Réserve du Domaine, je vous conseille de l'associer avec des plats de caractère. Une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard laqué seraient des partenaires parfaits. Les plats régionaux comme la daube provençale ou un gratin dauphinois se marieraient également très bien avec ce vin, en équilibrant ses tanins robustes et ses saveurs fruitées.
Pour apprécier pleinement ce Côtes-du-Rhône, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa couleur rouge profonde aux reflets violacés. Au nez, laissez-vous séduire par ses arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et une légère touche de réglisse. En bouche, prenez le temps de savourer ses tanins soyeux et son équilibre harmonieux entre acidité et rondeur. Bonne dégustation!
