Vins Côtes-du-rhône Famille Jaume - Garrigues - 2022

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône Cuvée Garrigues 2022 de la Famille Jaume est un vin rouge typique de la Vallée du Rhône. Issu d'une appellation régionale reconnue pour sa diversité, ce vin capture l'essence d'un terroir riche en histoire et en saveurs. Élaboré principalement à partir de cépages Grenache et Syrah, il exprime la richesse aromatique et la texture veloutée caractéristiques des vins de cette région. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, offre un équilibre parfait entre puissance et élégance. La Vallée du Rhône, avec ses sols diversifiés et un climat méditerranéen, contribue à la complexité de ce vin, tandis que la Famille Jaume, avec des générations de savoir-faire, assure une vinification soignée et respectueuse des traditions.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats aux saveurs prononcées comme une daube provençale ou un cassoulet, qui mettent en valeur ses notes épicées et ses tanins soyeux. Des plats typiques de la région Rhône-Alpes, tels qu'un gratin dauphinois ou une charcuterie de qualité, s'accordent également à merveille, rehaussant la rondeur et les notes de fruits rouges du vin.

En termes de dégustation, servez ce Côtes-du-Rhône à une température idéale de 16-18°C pour libérer tout son potentiel aromatique. Un passage en carafe d'environ 30 minutes est conseillé pour ouvrir ses arômes complexes. Appréciez sa robe rubis profond, explorez ses arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue au nez, puis savourez sa douceur et son intensité en bouche.