Vins Côtes-du-rhône Famille Perrin - Coudoulet de Beaucadtel - 2022

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône Cuvée Coudoulet de Beaucadtel 2022 de la Famille Perrin est un vin rouge captivant empreint de l'essence de la Vallée du Rhône. Produit célèbre, ce vin se distingue par son assemblage typique des grands Côtes-du-Rhône, où le grenache, la syrah, le mourvèdre et le cinsault s'harmonisent pour offrir des arômes de fruits rouges, d'épices poivrées et une touche de garrigue méditerranéenne. Millésime 2022, il puise sa richesse dans le terroir généreux de la région, bénéficiant d'un climat doux et de sols variés composés de galets roulés et d'argile. La Famille Perrin, reconnue pour son savoir-faire, apporte une attention particulière à des techniques de vinification respectueuses de l'environnement et de la tradition.

Pour sublimer les arômes et la structure de cette cuvée, privilégiez des viandes grillées ou rôties comme un carré d'agneau aux herbes de Provence, dont les saveurs accompagneront magnifiquement les notes fruitées et épicées du vin. Les plats régionaux tels que le cassoulet ou les caillettes drômoises se révèlent également être des partenaires idéaux, créant une harmonie doublement ancrée dans un terroir riche et authentique.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 16 et 18°C. Un temps de carafage de 30 à 60 minutes permettra d'ouvrir pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez la robe rubis brillante, inhalez ses arômes de fruits mûrs mêlés à des touches de réglisse et d'épices, et enfin, goûtez pour découvrir une bouche généreuse et bien équilibrée, avec des tanins fins prometteurs d'une belle rondeur en finale.