Vins Côtes-du-rhône Louis Cheze - Marsanne - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Marsanne 2022 du Château Louis Cheze est un vin blanc sec en provenance des Côtes-du-Rhône. Élaboré principalement à partir du cépage Marsanne, ce vin révèle une palette aromatique complexe avec des notes florales, de fruits à chair blanche et une subtile minéralité. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat propice et d'un terroir aux sols argilo-calcaires typiques de la région, favorisant une belle expression du cépage. Si la vinification se fait de manière traditionnelle pour préserver la pureté des arômes, la région de la Vallée du Rhône, mondialement reconnue pour sa diversité et sa richesse viticole, joue un rôle essentiel. Le Château Louis Cheze, avec son savoir-faire avéré, contribue à la réputation d'excellence des vins de cette région.

Pour accompagner parfaitement ce vin, optez pour des plats tels qu'un risotto aux asperges, un filet de poisson grillé à la sauce citronnée ou encore une bouillabaisse. Des plats plus locaux comme une salade lyonnaise ou un gratin dauphinois se marieront également très bien, mettant en avant les arômes fruités et la fraîcheur du vin tout en créant une harmonie gustative.

Pour apprécier pleinement ce Côtes-du-Rhône blanc, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes permettra de libérer davantage ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe brillante, puis humez les parfums délicats qui se dégagent avant de le goûter pour apprécier toute la richesse et l'équilibre du vin.