Vins Côtes-du-rhône Terrana - Vieilles Vignes - 2016

Avis Viniou

La Cuvée Vieilles Vignes 2016 du Château Terrana, issue de l'appellation Côtes-du-Rhône, est un vin rouge qui incarne l'essence de la Vallée du Rhône. Ce vin, bien structururé, est élaboré à partir de vignes anciennes, ce qui lui confère une profondeur et une complexité aromatique remarquables. Le millésime 2016 a bénéficié de conditions climatiques idéales, apportant richesse et équilibre à la cuvée. Le sol mixte d'argile et de calcaire de la région contribue également à la typicité minérale du vin. La Vallée du Rhône, célèbre pour sa diversité géologique et climatique, offre des vins généreux et épicés, reflets de sa culture viticole ancestrale. Le Château Terrana, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions, produit des vins qui captivent par leur authenticité.

Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône, envisagez des plats tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un canard à l'orange. Les arômes fruités et épicés du vin se marieront également à merveille avec une ratatouille bien mijotée ou un bœuf bourguignon. Ces accords souligneront la palette aromatique riche du vin tout en créant une expérience gustative harmonieuse et complète.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C, après un carafage de 30 à 45 minutes pour permettre à ses arômes de se déployer pleinement. Observez sa robe profonde et teinte rubis, puis humez ses bouquets de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, prenez le temps d'apprécier sa structure soyeuse et ses tanins fondus, qui en font un vin équilibré et séduisant.