Vins Côtes-du-rhône Mas Pouperas - Blouge - 2024

Avis Viniou

Le Mas Pouperas propose avec sa Cuvée Blouge 2024 un Côtes-du-Rhône rouge, issu de la prestigieuse région viticole de la Vallée du Rhône, connue pour ses vins généreux et expressifs. Bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, les Côtes-du-Rhône rouges sont typiquement élaborés à partir d'assemblages de Grenache, Syrah et Mourvèdre, qui apportent des arômes de fruits rouges et noirs, des épices et une structure tannique équilibrée. La région bénéficie d'un climat méditerranéen avec un ensoleillement généreux et des sols variés allant des galets roulés aux argiles sableuses, influençant la richesse et la complexité du vin. Bien que le domaine Mas Pouperas soit discret, la qualité de ses vins témoigne de l'engagement artisanal et passionné des viticulteurs locaux.

Pour sublimer ce Côtes-du-Rhône, envisagez un accord avec un gigot d'agneau aux herbes de Provence, ses notes savoureuses se mariant parfaitement avec les nuances épicées du vin. Des plats régionaux comme une ratatouille ou une daube provençale pourraient aussi bien accompagner ce rouge chaleureux et convivial, en renforçant ses arômes fruités et sa structure en bouche.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température optimale de 16-18°C pour révéler toute sa palette aromatique. Un carafage d'une heure peut être bénéfique pour libérer ses arômes complexes. Observez sa robe rubis profond, puis humez les arômes de fruits et d'épices avant de goûter, en appréciant l'équilibre entre les tanins et l'acidité. Ce processus vous permettra de pleinement saisir la séduction et la profondeur de ce Côtes-du-Rhône rouge.