Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | De Gourdon |
| Cuvée | Le Grand Chemin |
| Degré d'alcool | 15,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Côtes-du-Rhône "Cuvée Le Grand Chemin" 2020 du Château Gourdon est un vin rouge typique de la région, offrant une composition généreuse et équilibrée. Ce vin est le résultat d'un assemblage savamment réalisé, probablement dominé par la Syrah et le Grenache, les cépages emblématiques de la région. Le millésime 2020 est reconnu pour ses conditions climatiques favorables, ayant bénéficié d'un ensoleillement optimal qui a permis d'atteindre une belle maturité des raisins. Ce terroir, composé principalement de sols argileux et calcaires, confère au vin une structure solide et des arômes intenses. Le processus de vinification, bien que non détaillé, est probablement traditionnel, mettant en avant le fruit pour exprimer au mieux le caractère du terroir.
La Vallée du Rhône, où est produit ce vin, est une région viticole prestigieuse, célèbre pour ses vins riches et épicés. Elle jouit d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, permettant un développement aromatique prononcé des raisins. Le Mistral, vent emblématique, contribue à assainir les vignes, évitant ainsi de nombreuses maladies cryptogamiques. Ce secteur viticole porte en lui une longue histoire de traditions vinicoles, où la qualité et le savoir-faire sont transmis de génération en génération.
Ce Côtes-du-Rhône 2020 se mariera parfaitement avec des plats typiques de la cuisine régionale, tels qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou une ratatouille. Il accompagnera également avec délice des plats plus contemporains comme un burger gourmet ou un risotto aux champignons. Pour profiter pleinement des nuances aromatiques de ce vin, il convient de le servir à une température idéale de 16-18°C. Cela permettra de révéler toutes les subtilités de ses arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue, pour une expérience de dégustation incomparable.
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Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Château Gourdon Le Grand Chemin 2020