Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | La Pellegrine |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2025
|
Apogée
2026 - 2027
|
Déclin
2028 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le Domaine La Pellegrine, situé au cœur de l'appellation Côtes-du-Rhône, nous offre un rosé 2022 doté d'une belle fraîcheur et d'une élégance typiquement méridionale. Ce vin est le fruit d'un assemblage de cépages traditionnels de la région, généralement composé de Grenache, de Cinsault et de Syrah, bien que la mention précise des cépages ne soit pas indiquée. Le terroir de la Vallée du Rhône, avec son sol alluvial mêlant galets roulés, argile et calcaire, offre des conditions idéales pour permettre aux vignes de s'enraciner profondément et d'exprimer pleinement leur caractère.
La région de la Vallée du Rhône bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins. Ce climat, combiné aux influences du Mistral, confère aux vins de la région une fraîcheur et une pureté aromatique remarquables. Historiquement, la zone a produit des vins depuis l'époque des Romains, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles de France, riche en tradition et en savoir-faire.
Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône rosé, on privilégiera des plats estivaux et conviviaux. Pensez à le servir avec une salade niçoise, des grillades de volaille ou des légumes provençaux rôtis. Ce vin se marie également bien avec une cuisine asiatique légère, comme des sushis ou des rouleaux de printemps, où il sublimera la subtilité des saveurs.
Pour apprécier pleinement le Domaine La Pellegrine 2022, il est conseillé de le déguster frais, à une température de 8-10°C. Cette température permet de révéler ses arômes fruités tout en apportant une fraîcheur en bouche qui rend la dégustation particulièrement agréable. Prenez le temps d'apprécier ses nuances au cours d'un repas ou d'un apéritif en plein air, où il pourra briller par sa simplicité et son raffinement.
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Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Domaine La Pellegrine 2022