Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | Garon |
| Cuvée | La Part des Vivants |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le vin "Cuvée La Part des Vivants" du Château Garon, un Côtes-du-Rhône 2023, est une introduction séduisante aux richesses de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge, issu de l’assemblage typique de la région, est probablement composé de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, bien qu'une confirmation auprès du producteur pourrait clarifier la répartition exacte. Le millésime 2023 est récent, promettant des arômes vifs et des tanins possiblement encore jeunes, caractéristiques de cette cuvée.
La région des Côtes-du-Rhône s'étend le long du Rhône, bénéficiant d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et des hivers doux, favorables à une maturation optimale des raisins. Les sols diversifiés, allant des galets roulés aux marnes calcaires, apportent aux vins une complexité arômatique. Cette région viticole, riche de plusieurs siècles d'histoire, est célèbre pour ses vins généreux et épicés, souvent marqués par des notes de fruits rouges et noirs et des nuances de garrigue.
Pour savourer pleinement ce Côtes-du-Rhône, envisagez des accords classiques comme un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, qui complétera la structure tannique du vin. Des plats de la région, tels qu'une ratatouille ou un gratin dauphinois, valoriseront également ses caractéristiques épicées et fruitées. En termes de fromages, un Saint-Marcellin à la pâte onctueuse pourra offrir une belle harmonie.
La dégustation optimale de ce vin rouge se fera autour de 16-18°C, pour permettre aux arômes de s'épanouir tout en préservant une belle fraîcheur. Une légère aération avant service, considérant sa jeunesse, pourrait aider à révéler son potentiel aromatique et assouplir quelque peu ses tanins.
Autre millésime
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Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Garon La Part des Vivants 2023