Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | Gramenon |
| Cuvée | La vie on y est |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Gramenon, avec sa cuvée La vie on y est 2023, nous offre un vin blanc de la célèbre appellation Côtes-du-rhône. Ce vin reflète un assemblage typique de la région, mettant en valeur des cépages tels que la Marsanne, la Roussanne ou encore le Viognier, bien que le domaine ne précise pas le détail du mélange. Le millésime 2023 promet fraîcheur et vitalité, issu d’une année particulièrement clémente pour les blancs. La vinification est conduite avec soin, respectant les principes de la viticulture biologique, ce qui permet de révéler une pureté remarquable et une expression authentique du terroir.
La Vallée du Rhône est réputée pour sa diversité de sols et de climats. Les Côtes-du-Rhône s’étendent sur un large territoire, caractérisé par des sols argilo-calcaires et des galets roulés, typiques des terrasses rhodaniennes. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ensoleillés, favorise la maturité des raisins, tandis que le Mistral, vent emblématique, contribue à maintenir la vigne en bonne santé. Ce contraste climatique et géologique offre un formidable potentiel aux vins produits dans cette région.
Pour sublimer la cuvée La vie on y est, pensez à des accords qui célèbrent ses arômes vibrants et sa texture harmonieuse. Des plats à base de poissons grillés ou de crustacés, rehaussés d'herbes fraîches comme le thym et le persil, s’allieront merveilleusement bien avec ce vin. Des fromages à pâte molle, tels qu'un camembert légèrement affiné, pourront aussi être de belles options. Les spécialités régionales, comme les gratins de légumes provençaux, apporteront une agréable résonance avec ses profils gustatifs.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc entre 10 et 12°C. Cette température permet de préserver sa fraîcheur et ses notes aromatiques délicates, tout en mettant en lumière sa structure et sa complexité.
Autre millésime
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Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Domaine Gramenon La vie on y est 2023