Vins Côtes-du-rhône Perrin et Fils - Réserve Blanc - 2024

Avis Viniou

La Cuvée Réserve Blanc 2024 de Perrin et Fils est un vin blanc sec de l'appellation Côtes-du-Rhône, située dans la célèbre région viticole de la Vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage typique de cépages locaux qui peuvent inclure la Marsanne, la Roussanne, le Viognier, et parfois le Grenache Blanc. La cuvée présente des arômes floraux et fruités, avec des notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches, offrant une bouche ronde et équilibrée. Même si les détails de la vinification ne sont pas précisés ici, il est probable que ce vin ait été élaboré avec soin pour mettre en valeur l'expression pure et élégante des cépages.

La Vallée du Rhône est une région viticole historique en France, connue pour sa diversité de styles de vins. Le climat de cette région, particulièrement dans la partie méridionale, se caractérise par un ensoleillement important et un mistral régulier qui permet aux raisins de mûrir parfaitement tout en restant sains. Les sols y sont variés, comprenant des galets roulés, du sable et du calcaire, chacun contribuant différemment aux caractéristiques des vins produits.

Pour accompagner la Cuvée Réserve Blanc 2024, optez pour des plats qui sauront relever sa finesse et ses arômes fruités. Un filet de dorade grillé avec une sauce au citron, un poulet rôti aux herbes de Provence, ou des couscous de légumes sont autant de mets qui se marieront à merveille. Vous pouvez également explorer des accords plus régionaux, comme une salade niçoise ou une bouillabaisse.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température de 10-12°C. À cette température, le vin révèlera toute sa fraîcheur et son bouquet aromatique, offrant une dégustation des plus agréables.