Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | De Gourdon |
| Cuvée | Terrasse à l'Ombre Côtes du Rhône |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2024
|
Apogée
2025 - 2027
|
Déclin
2028 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Château De Gourdon nous présente ici un Côtes-du-Rhône 2020 baptisé "Cuvée Terrasse à l'Ombre". Ce vin rouge est issu d'un assemblage typique de la région, souvent composé de cépages tels que la Syrah et le Grenache, qui confèrent à ce millésime une complexité aromatique et une richesse fruitée. Le millésime 2020 est une expression vibrante du terroir de cette appellation régionale, où les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen. Cela se caractérise par des étés chauds et secs accompagnés d'une influence marine modératrice, ce qui permet aux raisins d'atteindre une maturité idéale.
La Vallée du Rhône est une région viticole historique, reconnue pour ses sols variés qui vont des terres argilo-calcaires aux sols sablonneux et caillouteux. Ces sols, associés aux vents parfois puissants comme le Mistral, favorisent à la fois la concentration aromatique des raisins et la prévention de maladies. Ainsi, les vins de cette région sont souvent puissants, élégants et savoureux.
Pour sublimer la "Cuvée Terrasse à l'Ombre", envisagez des accords mets-vins tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou une daube provençale. Vous pouvez également choisir un plat local comme une ratatouille aux saveurs méditerranéennes qui mettra en valeur les notes épicées et fruitées du vin. Les fromages affinés à pâte molle, comme le Brie ou le Camembert, s'accordent aussi parfaitement avec ce vin généreux.
Lorsque vient le moment de la dégustation, servez ce Côtes-du-Rhône à une température de 16-18°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes complexes de fruits rouges, d'épices et éventuellement de notes de garrigue. N'oubliez pas de le carafer une heure avant le service pour que le vin puisse pleinement s'exprimer.
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Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Château De Gourdon Terrasse à l'Ombre Côtes du Rhône 2020