Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Le Grand Pompée Paul Jaboulet Aîné 1999 France Vallée du Rhône Côtes-du-rhône
Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône
Paul Jaboulet Aîné
Le Grand Pompée
1999

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1999
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Côtes-du-rhône
Château / Domaine Paul Jaboulet Aîné
Cuvée Le Grand Pompée
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Avis Viniou

Le vin Paul Jaboulet Aîné Cuvée Le Grand Pompée 1999 est un Côtes-du-Rhône rouge de renom. Élaboré à partir de cépages typiques de la région, principalement la Syrah, il présente une robe rouge profonde et des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de poivre noir. Ce millésime 1999 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant aux raisins d’atteindre une belle maturité, ce qui confère à ce vin une structure équilibrée et une belle longueur en bouche.

La région de la Vallée du Rhône est connue pour sa diversité de climats et de sols. Le vignoble s'étend le long du Rhône, du nord au sud, couvrant plusieurs types de sols allant des granits aux galets roulés. Le climat varie également, allant du continental dans le nord au méditerranéen dans le sud, permettant une riche variété de styles de vins. La région possède une longue histoire viticole, et les Côtes-du-Rhône sont reconnus pour leur capacité à produire des vins de qualité accessible.

Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône, optez pour des plats savoureux et épicés. Un agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux fruits rouges rehausseront les arômes du vin. Pour intégrer des touches régionales, un cassoulet ou une gardiane de taureau s'accorderont également à merveille.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin rouge entre 16 et 18°C. Cela permettra de sublimer ses arômes et d’apprécier pleinement ses qualités gustatives. Pensez à ouvrir la bouteille quelques heures à l’avance pour l’aérer, ce qui permettra au vin de dévoiler toute sa complexité et profondeur. Ce Côtes-du-Rhône 1999 offre ainsi un voyage sensoriel à travers le terroir riche et généreux de la Vallée du Rhône.

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