Vins Côtes-du-rhône Château Fontségugne - 2024

Avis Viniou

Le Château Fontségugne Côtes-du-Rhône rosé 2024 est un vin charmant et vibrant, issu de la prestigieuse région viticole de la Vallée du Rhône. Bien que le cépage exact ne soit pas spécifié, les rosés de cette région sont souvent élaborés à partir de grenache, cinsault et syrah. Le millésime 2024 promet une belle fraîcheur et une vivacité marquée, caractéristiques d'une année avec des conditions climatiques favorables. Le terroir de la Vallée du Rhône se distingue par ses sols variés allant des galets roulés aux dépôts calcaires, offrant une minéralité et une complexité intéressantes aux vins. La vinification traditionnelle met l'accent sur la pureté des fruits et la conservation de l'acidité naturelle, permettant au vin de révéler des arômes de fruits rouges, de groseille, ainsi qu'une touche florale.

La Vallée du Rhône, avec son climat méditerranéen chaud et sec, est une terre de vinification renommée et chargée d’histoire. Les étés longs et chauds, adoucis par les brises, favorisent une maturation idéale des raisins, tandis que les hivers sont généralement doux. Cette région, forte d'une tradition viticole millénaire, est distinguée par sa capacité à produire des vins de caractère et de distinction.

Pour tirer le meilleur parti de ce Côtes-du-Rhône rosé, optez pour des accords mets-vins qui sublimeront sa fraîcheur et sa légèreté. Servez-le en accompagnement de plats estivaux tels qu'une salade niçoise, un taboulé au saumon ou des légumes grillés. Pour une expérience plus régionale, pensez à le marier avec une tapenade ou une ratatouille provençale.

Pour apprécier au mieux ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 8-10°C. À cette gamme de température, le rosé révèle pleinement ses arômes fruités tout en offrant une fraîcheur désaltérante idéale pour un apéritif ou un repas léger en extérieur.