Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | La dame bleu |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 12,01 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
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Avis Viniou
La Cuvée "La dame bleu" 2021, issue de l'appellation Côtes-du-Rhône, révèle tout le charme d'un vin rouge de la Vallée du Rhône. Bien que son assemblage ne soit pas précisé, il est probable qu'il soit issu de cépages typiques tels que le Grenache, la Syrah, ou le Mourvèdre. Ce millésime 2021, jeune et vibrant, dévoile un terroir diversifié, enrichi par les galets roulés et le climat méditerranéen offrant ensoleillement et mistral. La région, connue pour ses vins rouges charnus et épicés, bénéficie d'une longue tradition viticole influencée par ses sols variés et son climat. Le domaine "La dame bleu" s'inscrit dans cette histoire, affirmant une réputation pour ses vins expressifs et équilibrés.
Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône, privilégiez des plats qui exalteront ses arômes fruités et épicés. Des viandes grillées telles que l'agneau aux herbes de Provence, ou un magret de canard aux figues, compléteront superbement le vin. Pour une touche régionale, la ratatouille ou une daube provençale mettront également en valeur ses saveurs. Ces plats, riches en goût, s'harmoniseront idéalement avec le caractère du vin.
Pour apprécier pleinement "La dame bleu" 2021, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Commencez par admirer sa robe rubis profonde, puis humez ses arômes de fruits rouges, de poivre noir et d'herbes aromatiques. En bouche, savourez un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur, avec une finale persistante. Ces étapes vous permettront de découvrir toute la complexité et la richesse de ce vin.
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Vallée du Rhône Côtes-du-rhône La dame bleu 2021