Vins Côtes-du-rhône Grand Becassier - Vieilles Vignes - 2024

Avis Viniou

Le Grand Becassier Côtes-du-Rhône 2024 est un rosé séduisant issu de l'appellation régionale de la Vallée du Rhône. Cette cuvée Vieilles Vignes reflète une belle expression des cépages typiquement utilisés pour les vins rosés de cette région, souvent un assemblage de grenache, syrah et cinsault. Le millésime 2024 promet une fraîcheur remarquable, issue de ce terroir aux sols argilo-calcaires qui apportent minéralité et finesse au vin. La vinification sans particularité notable permet de préserver la pureté du fruit et met en valeur les caractéristiques intrinsèques des vignes âgées, qui confèrent une complexité aromatique et une structure équilibrée.

La Vallée du Rhône, riche de son histoire viticole remontant à l'Antiquité, bénéficie d'un climat méditerranéen propice à la culture de la vigne. Les étés chauds et secs, équilibrés par des hivers doux et parfois ventés, favorisent une maturation optimale des raisins. Le sol varié de la région, conjugué aux influences naturelles, assure la diversité et la richesse des vins produits.

Pour accompagner ce rosé Côtes-du-Rhône, envisagez des plats légers tels que des salades méditerranéennes, des poissons grillés ou encore des plats régionaux comme une ratatouille parfumée aux herbes de Provence. La fraîcheur et la vivacité de ce vin s'accordent aussi avec des plats plus exotiques comme des sushis ou un curry doux à base de volaille.

Pour apprécier pleinement le Grand Becassier Côtes-du-Rhône 2024, servez-le à une température entre 8 et 10°C. À cette température, son nez fruité, dominé par des notes de fraise et de pêche, s'ouvre majestueusement, tandis que sa bouche expressive et rafraîchissante saura éveiller vos papilles. Profitez de ce vin jeune pour en savourer la vivacité et l'éclat.