Vins Côtes-du-rhône Juliette Meffre - Vielles vignes - 2023

Avis Viniou

Le Juliette Meffre Cuvée Vieilles Vignes 2023 est un Côtes-du-Rhône rouge issu de vieilles vignes, un atout qui confère au vin une belle concentration aromatique et une profondeur remarquable. Typiquement, ce type de cuvée assemble des cépages emblématiques de la région, principalement grenache, syrah et mourvèdre, bien que la proportion exacte puisse varier selon le domaine. Le millésime 2023, caractérisé par un climat régulier et ensoleillé, offre des vins à la fois mûrs et équilibrés, dotés de tanins souples, d’une belle fraîcheur et d’une aromatique dominée par les fruits rouges mûrs, les épices douces et des notes légèrement réglissées.

La vallée du Rhône méridionale, d’où provient cette appellation, bénéficie d’un climat méditerranéen chaud et venté, le mistral jouant un rôle essentiel dans la protection de la vigne. Les sols variés – galets roulés, argiles rouges, sables et graviers – apportent complexité et typicité aux vins produits. Terre de tradition viticole ancienne, la région des Côtes-du-Rhône s’est forgée une réputation de vins généreux, souples et gourmands, parfaits pour l’amateur comme pour le fin connaisseur.

Grâce à sa structure souple et à sa générosité aromatique, ce vin s’accordera parfaitement avec des plats de la cuisine du Sud : un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, une daube provençale ou une ratatouille seront des compagnons idéaux. Il accompagnera également une assiette de charcuteries locales, comme le saucisson sec ou la terrine de campagne, mais aussi des fromages à pâte pressée non cuite, comme un Saint-Nectaire ou une tomme de montagne.

Pour profiter pleinement de cette cuvée, servez-la à une température de 16 à 18°C, après un passage en carafe si possible, surtout dans sa jeunesse, pour libérer l’intensité de ses arômes. Cette bouteille saura déjà offrir un plaisir immédiat, mais pourra également s’exprimer agréablement durant deux à quatre années en cave.