Vins Côtes-du-rhône Charles Atrélin - 2023

Avis Viniou

Le Charles Atrélin 2023 est un vin rouge sec issu de l’appellation Côtes-du-Rhône AOC, dans la grande tradition des vins de la Vallée du Rhône. Élaboré à partir d’un assemblage classique, il met en avant les cépages dominants de la région, principalement le grenache, souvent accompagné de syrah et de mourvèdre. Le millésime 2023, marqué par un climat ensoleillé et une maturité optimale des raisins, promet un vin agréable dès sa jeunesse, avec une vinification axée sur la fraîcheur du fruit, des tanins souples et une belle intensité aromatique. Le nez révèle généralement un éventail de fruits rouges mûrs, des notes de poivre et d’épices douces, assorties parfois d’une légère touche florale et réglissée.

La Vallée du Rhône, l’une des régions viticoles les plus emblématiques de France, bénéficie d’un climat méditerranéen alliant chaleur estivale et mistral assainissant, ce qui favorise la santé et la maturité des raisins. Les sols sont variés, mêlant galets roulés, argiles et sables, ce qui apporte complexité et diversité aux vins. L’histoire viticole de la région remonte à l’époque romaine, et les Côtes-du-Rhône, avec leur position en AOC régionale, offrent de très beaux rapports qualité-prix tout en étant représentatifs du style rhodanien : expressifs, conviviaux et gourmands.

Pour accompagner ce Charles Atrélin 2023, choisissez des plats généreux qui mettent en avant la convivialité. Les viandes grillées ou rôties, comme une côte de bœuf ou un magret de canard sauce aux épices, se marient parfaitement avec la structure souple et les arômes épicés du vin. La cuisine provençale, telle qu’un gigot d’agneau aux herbes, une ratatouille ou une daube de taureau, soulignera également son caractère chaleureux et fruité.

Je recommande de servir ce Côtes-du-Rhône rouge à une température comprise entre 16 et 18°C. Une légère aération avant le service permettra de révéler tout le charme et la fraîcheur de ce millésime. Ce vin se savoure idéalement dans sa jeunesse mais pourra évoluer agréablement sur 2 à 4 ans.