Vins Côtes-du-rhône Nicolas Croze - Cuvée Fleurie - 2023

Avis Viniou

La Cuvée Fleurie 2023 de Nicolas Croze est un vin blanc de l'appellation Côtes-du-Rhône, située dans la région de la Vallée du Rhône en France. Ce vin se distingue par son assemblage minutieux de cépages typiques de la région, qui peut inclure le Grenache Blanc, la Roussanne ou la Marsanne, offrant des arômes floraux et fruités. Le millésime 2023, provenant d'une saison plutôt favorable, promet des saveurs fraîches et équilibrées. La région de la Vallée du Rhône est connue pour ses conditions climatiques variées, combinant influences méditerranéennes et continentales, et ses sols diversifiés allant des galets roulés aux terres calcaires, contribuant à la complexité des vins produits. Nicolas Croze est un domaine respecté, avec une histoire riche ancrée dans une tradition viticole passionnée.

Pour sublimer ce Côtes-du-Rhône blanc, optez pour des plats à base de poisson tels que du bar grillé ou des coquilles Saint-Jacques simplement poêlées. Les saveurs florales et délicates de la cuvée s'accordent également bien avec des salades de chèvre chaud ou des légumes grillés. Pour une expérience encore plus authentique, accompagnez ce vin avec une bouillabaisse provençale, savourant ainsi un mariage harmonieux entre la culture gastronomique régionale et les qualités du vin.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Fleurie, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12 degrés Celsius. Un léger carafage de 30 minutes permettra de libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, prenez un moment pour observer sa robe brillante, ensuite humez les arômes floraux et de fruits à chair blanche qui émanent du verre. Enfin, dégustez une gorgée en savourant son équilibre tout en finesse et sa longueur en bouche. Ce vin saura ravir vos sens par sa fraîcheur et son élégance.