Vins Côtes-du-rhône Marine & Paul Charavin - Zouzou Lancer de Grappes - 2024

Issu de la maison Marine & Paul Charavin, ce Côtes-du-Rhône blanc 2024, présenté sous le nom évocateur de “Cuvée Zouzou Lancer de Grappes”, s’inscrit dans la tradition des vins blancs méridionaux. Bien que la composition exacte des cépages ne soit pas précisée, les Côtes-du-Rhône blancs privilégient d’ordinaire un assemblage souple issu potentiellement de variétés comme la Clairette, le Grenache blanc, la Roussanne, la Marsanne ou le Viognier, offrant ainsi une palette aromatique équilibrée où se mêlent souvent des notes florales, des arômes de fruits blancs et jaunes, et parfois une touche d’agrumes ou de miel selon la vinification. Le millésime 2024 promet une expression fraîche et généreuse, fidèle au caractère solaire de la région.

La Vallée du Rhône, notamment dans son secteur méridional, bénéficie d’un climat méditerranéen marqué par un ensoleillement optimal, des étés chauds et secs et un mistral qui protège la vigne de l’humidité. Les sols, composés principalement de galets roulés, d’argiles et de calcaires, confèrent aux vins une minéralité subtile et une belle fraîcheur, même sur des blancs. Historiquement, l’appellation Côtes-du-Rhône, reconnue depuis 1937, fait la part belle aux assemblages et à la convivialité, incarnant un savoir-faire transmis de génération en génération.

Ce vin blanc sec sera un compagnon de choix pour des apéritifs gourmands, des poissons grillés, des fruits de mer ou des salades estivales. Il saura également mettre en valeur une cuisine régionale comme la brandade de morue, une brouillade truffée ou simplement un chèvre frais accompagné d’un filet d’huile d’olive.

Pour profiter pleinement de la vivacité et de l’expression aromatique de ce Côtes-du-Rhône blanc, il est conseillé de le servir entre 8 et 10°C. Une ouverture quelques minutes avant le service permettra aux arômes de s’épanouir tout en conservant sa fraîcheur.