Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Plan-de-Dieu Domaine Piécaud 2023 France Vallée du Rhône Côtes-du-rhône-villages
Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône-villages
Domaine Piécaud
Plan-de-Dieu
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Côtes-du-rhône-villages
Château / Domaine Domaine Piécaud
Cuvée Plan-de-Dieu
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 12,34 €

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Avis Viniou

Le Domaine Piécaud nous offre avec sa cuvée Plan-de-Dieu 2023 un vin rouge issu de l'appellation Côtes-du-rhône-villages, une sous-région prisée de la Vallée du Rhône. Ce vin sec s'exprime par une belle structure et une richesse aromatique caractéristique des typicités rhodaniennes. Le millésime 2023 promet une belle maturité, bénéficiant d'un terroir alliant argiles rouges et galets roulés sur des sols bien drainés. Les techniques de vinification, fermement ancrées dans la tradition et peaufinées par le savoir-faire du domaine, accentuent l'expression naturelle des cépages majeurs tels que le grenache, la syrah et le mourvèdre. La région Rhône, connue pour ses étés chauds et ses hivers tempérés, confère aux vins un équilibre parfait entre puissance et élégance. Le Domaine Piécaud, avec son histoire riche, jouit d'une réputation inégalée pour la production de vins authentiques ancrés dans leur terroir.

Pour sublimer ce Côtes-du-Rhône-Villages, envisagez des plats tels que l'agneau rôti aux herbes de Provence, qui rappellerait subtilement le caractère provençal du vin. Des fromages affinés comme un brie truffé ou un camembert aux arômes prononcés s'associeront élégamment aux nuances épicées et fruitées du vin. Pour une expérience locale intégrale, une daube de bœuf provençal fera écho aux saveurs et aux arômes de la cuvée Plan-de-Dieu.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le idéalement à une température de 16-18°C. Un temps de carafage d'environ une heure permettra d'ouvrir pleinement ses arômes et sa complexité. Lors de la dégustation, observez sa robe grenat intense, puis laissez-vous séduire par un nez expressif offrant des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de réglisse. Enfin, en bouche, appréciez sa rondeur équilibrée par une belle trame tannique. Ce vin, d'ores et déjà plaisant, pourrait également bénéficier d'un bref passage en cave pour valoriser davantage son potentiel évolutif.

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