Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Sablet Prieuré de Notre-Dame 2014 France Vallée du Rhône Côtes-du-rhône-villages
Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône-villages
Prieuré de Notre-Dame
Sablet
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Côtes-du-rhône-villages
Château / Domaine Prieuré de Notre-Dame
Cuvée Sablet
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,90 €

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Avis Viniou

Le Prieuré de Notre-Dame nous offre ici une superbe Cuvée Sablet 2014, qui incarne tout le caractère des Côtes-du-Rhône-Villages. Ce vin rouge, fruit d’un assemblage typique de la région, puise son élégance dans les terroirs sablonneux de la Vallée du Rhône, une zone prisée pour ses sols variés et son climat méditerranéen. La cuvée se distingue par ses arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de garrigue. Le millésime 2014, marqué par des conditions climatiques idéales, a permis de révéler toute la richesse aromatique et la finesse de ce vin. Le Prieuré de Notre-Dame, domaine historique, perpétue une longue tradition viticole, renforçant la réputation d’excellence de cette appellation.

Pour sublimer cette Cuvée Sablet, optez pour des mets qui en exalteront les saveurs et la complexité. Un agneau grillé aux herbes ou un cassoulet traditionnel sauront magnifier ses notes épicées et charnues. En quête d’une harmonie régionale? Pensez à une daube provençale ou à des caillettes drômoises. Les saveurs méditerranéennes, avec leurs herbes aromatiques et leur richesse gustative, créeront une association parfaite avec ce vin expressif.

Pour une dégustation optimale, servez ce Côtes-du-Rhône-Villages à une température de 16-18°C. Un carafage de 30 à 60 minutes est conseillé pour permettre à ses arômes de s’ouvrir pleinement. Admirez sa robe rubis aux reflets grenat, puis laissez-vous séduire par ses arômes envoûtants au nez. En bouche, prenez le temps d’apprécier sa structure soyeuse et ses tanins fondus qui s’étirent jusqu'à une finale épicée et persistante. Un véritable voyage sensoriel qui mérite d’être savouré lentement.

Autre millésime

Déclin

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