Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Côtes-du-rhône-villages |
Château / Domaine | Font Barrièle |
Cuvée | Savoir lire entre les vignes |
Degré d'alcool | 15 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 10,90 € |
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Le Château Font Barrièle, avec sa cuvée "Savoir lire entre les vignes" de 2021, nous offre un magnifique Côtes-du-Rhône-Villages rouge, élaboré dans l'une des régions viticoles les plus prisées de France. La richesse du cépage, associée à une vinification traditionnelle, confère à ce vin un caractère puissant et fruité, typique des assemblages de Grenache, Syrah et Mourvèdre souvent rencontrés dans cette appellation. Le millésime 2021, malgré des conditions climatiques parfois exigeantes, a su tirer parti d'un ensoleillement généreux qui a favorisé une bonne maturation des raisins, offrant un vin équilibré et ample.
La Vallée du Rhône est réputée pour son climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés de cette région, souvent composés de galets roulés, de calcaire et d'argile, apportent une complexité appréciable aux vins. Avec une histoire viticole qui remonte à l'Antiquité, le terroir de la Vallée du Rhône est riche en traditions et en savoir-faire qui se reflètent dans ses cuvées élégantes et nuancées.
Ce vin rouge se mariera parfaitement avec des viandes grillées comme une côte de bœuf ou un gigot d'agneau rôti. Il accompagne également très bien les plats épicés, tels qu'un cassoulet ou une ratatouille provençale, dont les saveurs méditerranéennes en résonnance avec le vin souligneront finement les arômes. Pour un accord régional, n'hésitez pas à l'associer à un fromage de chèvre affiné des environs.
Pour une dégustation optimale, veillez à servir ce Côtes-du-Rhône-Villages rouge à une température de 16-18°C. Cette température permettra de révéler pleinement les arômes de fruits rouges et d'épices, tout en favorisant une belle rondeur et une agréable texture en bouche. Laissez-le éventuellement s'aérer une heure avant service pour qu'il développe toute sa complexité.
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