Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône-villages |
| Château / Domaine | Mourchon |
| Cuvée | Grande Réserve |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le domaine Mourchon, situé dans la belle appellation des Côtes-du-Rhône-Villages, nous présente ici sa Cuvée Grande Réserve millésime 2021. Ce vin rouge, issu de l'assemblage de cépages typiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et parfois d'autres variétés locales, offre une belle expression du terroir rhodanien. Élaboré dans le respect de traditions bien ancrées, ce vin est conçu pour exprimer pleinement la richesse et la complexité des raisins tout en bénéficiant d'une vinification qui met en avant leur authenticité.
La Vallée du Rhône est connue pour son climat méditerranéen chaud et sec, idéal pour la viticulture. Les sols variés, allant des galets roulés aux terres argileuses, permettent une excellente maturité des raisins. Ces caractéristiques géographiques et climatiques, alliées à une longue tradition viticole, confèrent aux vins de cette région une grande générosité et intensité.
Pour accompagner ce style de vin, il est conseillé de le déguster avec des plats robustes et savoureux. Pensez à un boeuf braisé aux herbes de Provence, qui soulignera la profondeur et les épices du vin. Les gigots d'agneau grillés ou encore un cassoulet traditionnel se marieront également harmonieusement avec les tanins structurés et le fruité intense de ce Côtes-du-Rhône-Villages. Les fromages affinés comme un bon Reblochon peuvent aussi sublimer l'expérience.
En termes de dégustation, ce vin révèle tous ses arômes complexes à une température de service idéale de 16-18°C. Laissez-le s'aérer un peu avant de le savourer afin que ses multiples couches aromatiques et gustatives puissent s'exprimer pleinement, apportant une satisfaction gustative riche et complète.
Autre millésime
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Vallée du Rhône Côtes-du-rhône-villages Domaine Mourchon Grande Réserve 2021