Vins Gigondas Le Mas Des Flauzières - Grande réserver - 2015

Avis Viniou

Le Mas Des Flauzières "Cuvée Grande Réserver" 2015 est un Gigondas rouge provenant de la Vallée du Rhône, une région renommée pour ses terroirs d'exception. Issu probablement d'un assemblage dominé par le Grenache, ce vin bénéficie du climat ensoleillé de la vallée, idéal pour favoriser la maturité des raisins. 2015 étant un millésime de qualité, ce vin affiche des notes intenses de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Le domaine, Le Mas Des Flauzières, est reconnu pour son respect des méthodes traditionnelles et son attachement au terroir, ce qui se reflète dans la profondeur et la structure de ses vins. La région méridionale de la Vallée du Rhône, avec ses sols argileux et calcaires, donne aux vins de Gigondas une belle expression de puissance et de finesse.

Pour accompagner ce Gigondas, optez pour des plats robustes qui complèteront ses arômes riches : un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux fruits rouges ou encore une daube provençale. Les saveurs terreuses et épicées du vin s'accorderont parfaitement avec un gratin dauphinois. Pour une touche régionale, les viandes marinées aux olives de Nyons souligneront les nuances fruitées et épicées du vin, créant une symphonie harmonieuse avec chaque bouchée.

Pour apprécier pleinement ce Gigondas, servez-le entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour révéler toute sa complexité. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde, respirez ses arômes envoûtants de fruits mûrs et d'épices avant de savourer une bouche généreuse et texturée. Ces étapes enrichiront votre expérience sensorielle, mettant en valeur la finesse et la puissance de ce vin remarquable.