Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Gigondas |
| Château / Domaine | Dauvergne Ranvier |
| Cuvée | Face Nord |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2026
|
Apogée
2027 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Gigondas Château Dauvergne Ranvier 2020 est un vin rouge d'une grande finesse, typique de la Vallée du Rhône méridionale. Cette cuvée "Face Nord" témoigne d'un assemblage harmonieux de cépages traditionnels de la région, principalement composés de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le millésime 2020 se présente sous un jour particulièrement réussit, bénéficiant de conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins. Le terroir de Gigondas est réputé pour ses sols argilo-calcaires et son exposition qui fournit des vins structurés avec une force aromatique marquée par des notes de fruits rouges et d'épices douces.
La région de la Vallée du Rhône méridionale est connue pour son climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, ainsi que par le célèbre Mistral, un vent qui contribue à la santé des vignes en apportant fraîcheur et en limitant la prolifération des maladies. Ce climat, combiné à des sols variés, offre un cadre idéal pour la culture des vignes et la production de vins complexes.
Ce Gigondas s’accompagne à merveille de plats riches et savoureux. Mariez-le avec un gigot d'agneau aux herbes de Provence, un magret de canard aux cèpes, ou encore un civet de sanglier pour rester dans les accords régionaux. Les plats à base de champignons, les plats épicés et les fromages affinés, tels qu'un brie truffé, s'harmoniseront également bien avec la densité et la richesse aromatique de ce vin.
Pour apprécier pleinement ce Gigondas, servez-le à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes de se déployer pleinement et au vin de révéler toute sa profondeur. Décanter le vin une heure avant la dégustation peut également être bénéfique pour oxygéner le vin et adoucir ses tanins.
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Vallée du Rhône Gigondas Dauvergne Ranvier Face Nord 2020