Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2003 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Gigondas |
| Château / Domaine | Terres Rouges |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2003 - 2005
|
Maturité
2006 - 2009
|
Apogée
2010 - 2017
|
Déclin
2018 - 2027+
|
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Avis Viniou
Le Gigondas "Terres Rouges" 2003 est un superbe exemple de la richesse et de la puissance que la région de la Vallée du Rhône méridionale peut offrir. Issu principalement de cépages comme le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, ce vin rouge présente une belle robe rubis profonde. Le millésime 2003, marqué par une chaleur exceptionnelle, confère à ce vin des arômes concentrés de fruits rouges et noirs mûrs, comme la cerise noire et le cassis, ainsi que des notes d'épices, de cuir et de garrigue.
La région de Gigondas, située au sud du Rhône, jouit d’un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs adoucis par le mistral, qui contribue à la saine maturation des raisins. Le sol varié, composé de marnes, de grès et d’alluvions caillouteux, contribue à donner au vin sa complexité aromatique et sa minéralité. Historiquement, Gigondas a toujours été en concurrence avec certaines des appellations les plus célèbres du Rhône, comme Châteauneuf-du-Pape, et a su se faire une place de choix grâce à la qualité de ses vins.
Pour sublimer ce Gigondas, envisagez des accords avec des plats robustes qui équilibreront sa vigueur et sa structure tannique. Des plats régionaux comme un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un bœuf à la provençale se marieront à merveille. Vous pouvez également opter pour des viandes grillées ou des gibiers en sauce qui rehausseront les arômes complexes et épicés du vin.
Pour apprécier pleinement ce Gigondas 2003, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer au préalable pour permettre aux arômes de s'exprimer complètement et à ses tanins de s'adoucir, révélant toute la profondeur et la richesse de ce millésime exceptionnel.
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Vallée du Rhône Gigondas Terres Rouges 2003