Vins Grignan-les-adhémar Les Vignerons de la Suzienne - Cutina

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Cutina" des Vignerons de la Suzienne, bien que non millésimé, est un rouge de la région de Grignan-les-Adhémar, dans la Vallée du Rhône méridionale. Cette région est connue pour ses vins buvables et d'une douceur plaisante, en grande partie grâce aux cépages utilisés, souvent composés de Grenache, Syrah, et Mourvèdre. Le terroir ici est influencé par un climat méditerranéen, avec un ensoleillement généreux et des sols variés qui enrichissent la diversité aromatique du vin. Les Vignerons de la Suzienne sont respectés pour leur engagement collectif dans la qualité, capitalisant sur des techniques de vinification traditionnelles et modernes pour offrir des vins de plaisir à boire au quotidien.

Pour des accords mets-vins, la Cuvée Cutina se marierait parfaitement avec des viandes grillées comme un magret de canard ou un agneau rôti. Les ragoûts provençaux et les plats cuisinés avec des épices douces accentueraient également ses saveurs fruitées. Les plats régionaux tels qu'une ratatouille ou une tapenade d'olives noires, typiques de la région Provence, offriront une belle harmonie avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement entre 16 et 18 degrés Celsius. Un carafage d'une trentaine de minutes permettra d'exprimer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rouge intense, respirez ses arômes de fruits rouges mûrs, et goûtez ses saveurs équilibrées avec des tanins veloutés. Une dégustation reposée révélera un vin plaisant et convivial.