Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Hermitage |
| Château / Domaine | Jaboulet |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 139 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2021
|
Maturité
2022 - 2026
|
Apogée
2027 - 2036
|
Déclin
2037 - 2046+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le vin que vous avez ajouté à votre collection est une cuvée rouge de l'appellation Hermitage, produite par le célèbre domaine Paul Jaboulet Aîné, dans le millésime 2017. Ce vin provient de la région de la Vallée du Rhône, plus précisément de la partie septentrionale. L'Hermitage est connue pour ses vins rouges d'une grande complexité et de longue garde, élaborés majoritairement avec le cépage Syrah. Les vignes de cette région sont plantées sur des coteaux escarpés avec des sols granitiques, ce qui contribue à la concentration et à la profondeur aromatique du vin. La vinification traditionnelle permet de révéler tout le potentiel du terroir, avec un élevage souvent effectué en fûts de chêne pour fournir structure et élégance au vin.
La Vallée du Rhône septentrionale bénéficie d'un climat continental avec des influences méditerranéennes, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers rigoureux. La région a une longue histoire viticole remontant à l'époque romaine, et l'Hermitage, en particulier, jouit d'une réputation mondiale pour ses vins sophistiqués et puissants.
En termes d'accords mets-vins, cette cuvée d'Hermitage 2017 accompagnera merveilleusement des viandes rouges grillées ou rôties comme une côte de bœuf, un gigot d'agneau ou un canard à l'orange. Pour des accords plus sophistiqués, envisagez un pigeon aux morilles ou un civet de chevreuil. Les plats régionaux tels qu'une daube provençale enrichie d'épices et d'herbes se marient également très bien avec ce vin.
Pour profiter au mieux de ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Il peut évoluer positivement en cave pendant de nombreuses années, permettant à ses tannins de s'assouplir davantage et à ses arômes de gagner en complexité. Brusquement, si vous souhaitez le déguster dès maintenant, pensez à le décanter pour libérer ses arômes et le laisser respirer un moment avant service.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Hermitage Jaboulet - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Vallée du Rhône Hermitage Jaboulet 2017