Vins Luberon Château Sannes - 1603 - 2021

Avis Viniou

Le Château Sannes, situé dans l'appellation Luberon de la Vallée du Rhône méridionale, nous offre ici sa Cuvée 1603, un rosé sec millésimé 2021. Ce vin exprime merveilleusement la typicité du terroir du Luberon, une région connue pour ses sols calcaires et son climat méditerranéen, qui favorise des vins frais et aromatiques. Le Luberon bénéficie de la douceur de l'hiver et de l'influence du mistral, ce qui confère à ses vins un équilibre particulier. Château Sannes, avec son histoire riche et son engagement envers des pratiques viticoles durables, est un domaine réputé pour produire des vins de qualité, alliant tradition et modernité.

Pour un accord mets-vins, ce rosé s'accordera à merveille avec une salade niçoise ou des plats à base de fruits de mer comme des crevettes grillées. Son côté frais et fruité rehaussera également des fromages de chèvre avec une touche herbacée. Si vous souhaitez explorer des mets régionaux, pensez aux tians de légumes de Provence, qui sauront sublimer la fraîcheur et les arômes du vin.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée 1603, servez-la à une température de 10-12°C. Il est recommandé de ne pas la carafer pour préserver sa fraîcheur. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe délicate. Au nez, profitez des arômes de fruits rouges frais et d'agrumes. En bouche, savourez sa vivacité et son équilibre. Ce rosé s’apprécie particulièrement dans sa jeunesse pour profiter de son éclat et de sa fraîcheur aromatique.