Avis Viniou
La cuvée Les Grains du Château Marrenon, millésime 2022, est un vin rosé issu de la région du Luberon, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Cet assemblage harmonieux capture l'essence même de cette région dynamique, réputée pour ses rosés frais et fruités. Le terroir du Luberon se distingue par ses sols variés, composé de calcaire, d'argile et parfois de galets roulés, qui confèrent aux vignes leur richesse et leur complexité. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen marqué, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, favorisant une maturité optimale des raisins tout en préservant leur acidité naturelle.
La région du Luberon est imprégnée d'histoire viticole, avec des traditions de vinification qui remontent à plusieurs siècles. Cela se traduit par des vins qui allient modernité et respect des savoir-faire ancestraux, comme le prouve cette cuvée Les Grains. Le rosé du Château Marrenon est apprécié pour sa fraîcheur et ses arômes subtils de petits fruits rouges et d'agrumes, offrant une belle vivacité en bouche.
Pour accompagner ce rosé, pensez à des mets légers et estivaux qui mettront en valeur sa fraîcheur vive. Des grillades de poisson comme le rouget, des salades méditerranéennes parsemées de tomates confites, de la mozzarella et du basilic, ou encore une ratatouille tiède se marieront parfaitement. Pour une approche plus régionale, une tapenade sur pain frais ou une fougasse aux olives apporteront une belle harmonie avec ce vin.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce rosé à une température de 8-10°C. Cette température permettra d'apprécier pleinement ses nuances et sa fraîcheur, idéal pour des moments de convivialité estivale. Assurez-vous de déboucher le vin juste avant de le servir pour profiter de tout son potentiel aromatique.
