Vins Beaumes de Venise Domaine La Brune Beaumes De Venise - 2022

Avis Viniou

Le Domaine La Brune Beaumes De Venise 2022 est un vin rouge élégant originant de la Vallée du Rhône, plus précisément de l'appellation Beaumes de Venise dans la VdR méridionale. Ce terroir est réputé pour ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen, qui favorisent la culture de cépages tels que le Grenache, le Mourvèdre et la Syrah, typiques de la région. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables qui confèrent au vin une belle concentration aromatique et une structure équilibrée. Le domaine, riche d'une histoire reconnue pour son savoir-faire traditionnel, valorise des pratiques de vinification respectueuses de l'environnement.

Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des viandes grillées, telles qu'un carré d'agneau aux herbes de Provence, ou des plats mijotés comme un bœuf bourguignon. Il peut également sublimer un plateau de fromages affinés, avec une préférence pour les fromages de caractère comme le Reblochon ou le Comté affiné. Pour une expérience régionale authentique, associez-le avec un gratin dauphinois ou une ratatouille provençale.

Pour apprécier pleinement ce Beaumes de Venise, servez-le à une température idéale comprise entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes permettra d'exprimer davantage ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profonde, puis humez les arômes intenses de fruits rouges et d'épices. En bouche, savourez sa texture soyeuse et sa finale persistante, typiques des vins de la région Vallée du Rhône.