Vins Beaumes de Venise Marquis de la Charce - Saint-Maurice - 2024

Avis Viniou

Le Beaumes de Venise AOC "Cuvée Saint-Maurice" 2024 du Château Marquis de la Charce est un vin rouge issu de la partie méridionale de la Vallée du Rhône, une région réputée pour ses rouges généreux et chaleureux. Bien que les assemblages varient, ce vin puise probablement dans les cépages majeurs de l'appellation, tels que le Grenache noir, la Syrah et le Mourvèdre, auxquels on prête équilibre, intensité aromatique et structure. Le millésime 2024 s'annonce frais et prometteur, avec des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une belle trame minérale héritée du terroir unique de Beaumes de Venise. Les raisins bénéficient ici de vendanges soignées et d'une vinification traditionnelle, permettant au vin d’exprimer toute la richesse aromatique de sa région.

La Vallée du Rhône méridionale, et particulièrement le secteur de Beaumes de Venise, est caractérisée par un climat méditerranéen marqué par des étés chauds et secs, tempérés par le mistral. Les sols variés, souvent caillouteux et argilo-calcaires, apportent finesse et fraîcheur aux vins. Historiquement, Beaumes de Venise est surtout connue pour ses muscats, mais ses rouges gagnent en notoriété grâce à leur authenticité et leur typicité, héritage d’un terroir vallonné à la confluence du Ventoux et des Dentelles de Montmirail.

Pour magnifier ce Beaumes de Venise rouge, privilégiez des accords avec des plats régionaux ou du sud : un agneau rôti aux herbes de Provence, une daube provençale ou des légumes farcis révèleront la générosité du vin. Les viandes grillées, les tajines ou même une ratatouille apporteront un bel écho à ses notes fruitées et épicées. Une planche de fromages affinés, notamment de brebis, constituera aussi un accord gourmand.

Je vous conseille de déguster cette cuvée à une température de 16-18°C, afin d’exprimer pleinement son bouquet et sa texture en bouche. Un carafage d'une demi-heure à une heure peut s’avérer bénéfique, surtout sur un millésime jeune, pour permettre au vin de s’ouvrir harmonieusement.