Vins Muscat-de-beaumes-de-venise RougexClusif - 2010

Avis Viniou

Le Muscat-de-Beaumes-de-Venise “RougexClusif” 2010 est une cuvée à la personnalité rare, puisqu’elle s’inscrit dans l’appellation réputée avant tout pour ses vins doux à base de muscat à petits grains blancs, mais dans une version rouge, chose peu commune dans le secteur. Issu d’un terroir calcaire balayé par le mistral, ce vin prend naissance sur les coteaux ensoleillés qui font la renommée du versant sud des Dentelles de Montmirail. Le millésime 2010, marqué par une météo équilibrée et des vendanges mûres, donne ici un vin rouge alliant richesse aromatique et fraîcheur. L’absence d’indication de cépages précise laisse à penser qu’il s’agit peut-être d’un muscat noir ou d’un assemblage local, vinifié en sec, ce qui met l’accent sur la pureté du fruit et des notes florales.

La région de Beaumes-de-Venise, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, possède un climat méditerranéen idéal : étés chauds, sécheresse estivale, et influences du mistral assurent les belles maturités. Les sols composés de sable, de marnes et de calcaires offrent une excellente régulation hydrique et drainent bien les parcelles. Cette partie du Rhône est chargée d'histoire, depuis l’époque romaine jusqu’aux grandes familles de vignerons qui perpétuent le savoir-faire local.

Pour accompagner ce vin rouge sec et atypique, privilégiez la gastronomie méditerranéenne. Il trouvera sa place avec un gigot d’agneau rôti agrémenté d’herbes de Provence, un tian de légumes du soleil, ou une daube provençale. Pour un accord plus régional, osez un pigeonneau aux figues ou une brouillade de truffes noires de Carpentras. La vivacité du vin et sa trame fruitée valoriseront les viandes grillées ou les fromages affinés de chèvre.

Au moment du service, ouvrez la bouteille une demi-heure à l’avance pour l’aérer et révéler tous ses arômes. Dégustez-le à une température de 14-16°C, afin de préserver la finesse aromatique et la fraîcheur du vin tout en assurant la douceur de ses tanins. Ce Muscat-de-Beaumes-de-Venise rouge sec promet une expérience originale qui saura étonner vos convives amateurs de belles découvertes.