Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Crozes-hermitage |
| Château / Domaine | CROZ HERMIT FERRATON BIODY RGE 2020 75CL |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,40 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Crozes-Hermitage Ferraton Biody Rouge 2020 est un vin typique de la partie septentrionale de la Vallée du Rhône, une région renommée pour ses vins rouges fins et pleins de caractère. Ce vin, bien que non millésimé, provient de l'appellation Crozes-Hermitage, reconnue pour son cépage Syrah qui confère des arômes de fruits noirs, d'épices et une structure élégante. La culture biologique du domaine Ferraton, située sur des sols granitiques avec des influences climatiques continentales, aide à produire des vins expressifs et respectueux de leur terroir. Ferraton Père & Fils est un domaine historique, reconnu pour son engagement en biodynamie et son respect des traditions séculaires, ce qui en fait une référence de la région.
Pour accompagner ce Crozes-Hermitage, envisagez des mets qui mettront en valeur sa richesse et sa complexité. Des viandes rouges grillées, comme un magret de canard aux épices, ou un coq au vin, s'accorderont parfaitement avec ses arômes de fruits noirs et ses notes épicées. Pour une expérience gustative locale, optez pour une souris d'agneau aux herbes de Provence. Les plats végétariens comme un risotto aux cèpes ou des aubergines à la parmigiana seront également en harmonie avec ce vin généreux.
Pour apprécier pleinement ce Crozes-Hermitage, servez-le à une température idéale autour de 16-18°C. Un temps de carafage d'une à deux heures permettra de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profond, puis inspirez pour apprécier ses notes de fruits noirs et d'épices douces. En bouche, savourez sa texture soyeuse et sa finale longue et épicée. Ce vin vous invite ainsi à une expérience sensorielle complète qui dévoile toute la richesse de la Vallée du Rhône septentrionale.
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Vallée du Rhône Crozes-hermitage CROZ HERMIT FERRATON BIODY RGE 2020 75CL Non Millésimé