Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Crozes-hermitage |
Château / Domaine | La Ville Rouge |
Cuvée | Inspiration |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 18 € |
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Jeunesse
2017 - 2018
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Maturité
2019 - 2022
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Apogée
2023 - 2027
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Déclin
2028 - 2030+
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Le Crozes-Hermitage "Cuvée Inspiration" 2016 du Domaine de la Ville Rouge se distingue par son caractère typiquement rhodanien. Élaboré principalement à partir de Syrah, ce vin rouge incarne la puissance et l'élégance de la Vallée du Rhône septentrionale. Le millésime 2016 est réputé pour ses conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins. Le terroir de Crozes-Hermitage, composé de sols argilo-calcaires et granitiques, confère au vin des notes épicées et florales ainsi qu'une belle structure tannique. Le Domaine de la Ville Rouge, avec son savoir-faire traditionnel et son engagement pour l'agriculture biologique, jouit d'une solide réputation dans la région.
Pour sublimer ce vin, optez pour des accords avec des viandes rouges grillées ou rôties telles qu'un filet mignon de porc aux épices ou une côte de bœuf. Les plats cuisinés à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, s'harmoniseront également avec les arômes de fruits noirs et de poivre du vin. Pour une touche régionale, associez-le à une daube provençale, où les saveurs méditerranéennes complèteront à merveille sa complexité aromatique.
Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température de 16-18°C après un temps de carafage de 30 à 60 minutes, permettant ainsi d’aérer le vin et d’exprimer ses nuances aromatiques. À l'œil, observez sa robe profonde et rubis. Au nez, prenez le temps de ressentir ses arômes intenses de mûre, de violette et d’épices douces. En bouche, savourez sa texture veloutée et ses tanins fins, tout en contemplant sa finale persistante.
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