Vins Crozes-hermitage Calunas - 2022

Avis Viniou

Le Crozes-Hermitage 2022 du Château Calunas, situé dans la vallée du Rhône septentrionale, est un vin rouge sec typique de cette région renommée. Bien que le cépage principal ne soit pas précisé, ce vin est probablement élaboré à partir de la Syrah, cépage emblématique de Crozes-Hermitage. Le millésime 2022, avec son climat idéal, promet des vins équilibrés, alliant fruité et élégance. La région, avec ses sols granitiques, bénéficie d'un climat continental modéré, parfait pour la culture de la vigne. Le Château Calunas, fort de son histoire et de sa tradition, allie techniques modernes et respect des méthodes ancestrales pour produire des vins de grande qualité.

Pour sublimer ce Crozes-Hermitage, optez pour des plats à base de viande grillée comme un carré d'agneau ou un magret de canard, qui s'accordent merveilleusement avec les arômes épicés et fruités du vin. Les plats régionaux comme une daube provençale ou des ravioles du Dauphiné seront également de magnifiques compagnons, mettant en lumière la richesse aromatique du vin.

Pour apprécier pleinement les qualités de ce Crozes-Hermitage, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. En dégustation, commencez par admirer sa robe pourpre intense, puis explorez les arômes de fruits rouges et d'épices au nez. En bouche, goûtez les tanins souples et la finale longue et savoureuse. Cette approche méthodique révélera toutes les nuances de ce vin exceptionnel.