Vins Crozes-hermitage Gilles Robin - Papillon - 2023 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage

Gilles Robin

Papillon

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Crozes-hermitage
Château / Domaine	Gilles Robin
Cuvée	Papillon
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	21,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2025

Maturité

2026 - 2028

Apogée

2029 - 2032

Déclin

2033 - 2037+

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Avis Viniou

La Cuvée Papillon 2023 du domaine Gilles Robin est un vin rouge en appellation Crozes-Hermitage, situé dans la partie septentrionale de la Vallée du Rhône. Ce vin est principalement élaboré à partir de syrah, cépage emblématique de la région, qui lui confère un caractère épicé et fruité. Le millésime 2023 bénéficie d'un terroir granitique et de techniques de vinification soignées, qui mettent en valeur ses tanins souples et ses arômes de fruits noirs. La Vallée du Rhône septentrionale, avec son climat continental et ses coteaux escarpés, produit des vins d'une grande finesse et complexité. Le domaine Gilles Robin, reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles durables, a su se forger une réputation solide grâce à la qualité constante de ses vins.

Pour accompagner la Cuvée Papillon, optez pour des plats qui mettront en valeur sa structure et sa richesse aromatique. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux épices s'accorderaient à merveille avec la puissance de ce Crozes-Hermitage. Essayez également des plats régionaux tels qu'une daube provençale ou un civet de sanglier, qui sauront faire écho aux notes épicées et fruitées du vin.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe d'un rouge profond avant de prendre le temps d'apprécier ses arômes au nez, qui devraient révéler des notes de fruits noirs et d'épices douces. En bouche, laissez-vous séduire par la rondeur des tanins et la persistance des saveurs. Une aération préalable d'environ une heure peut également être bénéfique pour libérer toute la complexité aromatique de cette cuvée prometteuse.

Autre millésime

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Gilles Robin - Papillon

Apogée

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Apogée

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Gilles Robin - Papillon

Apogée

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Gilles Robin - Papillon

Indéterminé

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