Vins Crozes-hermitage Delas - Les Launes - 2019 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage

Delas

Les Launes

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Crozes-hermitage
Château / Domaine	Delas
Cuvée	Les Launes
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	17,75 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2019 - 2021

Maturité

2022 - 2025

Apogée

2026 - 2030

Déclin

2031 - 2033+

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Avis Viniou

Le Crozes-Hermitage "Cuvée Les Launes" 2019 de Delas est un vin rouge emblématique de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce vin est composé principalement de Syrah, un cépage réputé pour ses arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que ses notes épicées et florales. Le millésime 2019 a bénéficié d'un excellent ensoleillement, apportant richesse et complexité aromatique au vin. Le terroir de Crozes-Hermitage, avec ses sols granitiques et argilo-calcaires, confère structure et profondeur au vin. Les techniques de vinification, incluant une macération prolongée et un élevage en fûts de chêne, enrichissent sa texture et son bouquet. La Vallée du Rhône septentrionale offre un climat tempéré et ensoleillé, avec des influences méditerranéennes qui permettent une maturation parfaite des raisins. Le domaine Delas, fondé en 1835, jouit d'une réputation enviable pour ses vins élégants et expressifs, reflétant la tradition et le savoir-faire de la région.

Pour accompagner ce Crozes-Hermitage, pensez à des viandes grillées comme une côte de bœuf ou un gigot d'agneau, qui mettront en valeur les tanins raffinés et les arômes épicés du vin. Des plats mijotés, tels qu'un cassoulet ou une daube de bœuf, constitueront également des accords harmonieux. Pour une touche locale, servez une croustade ardéchoise ou un fromage de Saint-Marcellin légèrement affiné, qui soulignera la fraîcheur fruitée et la profondeur du vin.

Pour apprécier pleinement ce Crozes-Hermitage, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement. Commencez la dégustation en observant sa couleur pourpre profonde, puis humez le verre pour identifier les notes de fruits noirs, de violette et d'épices douces. Enfin, goûtez pour savourer l'équilibre entre ses tanins soyeux et sa finale longue et élégante.

Autre millésime

Vallée du Rhône Crozes-hermitage Delas Les Launes 2022

Maturité

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage - 2022

Delas - Les Launes

Maturité

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage - 2021

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Maturité

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage - 2021

Delas - Les Launes

Maturité

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage - 2020

Delas - Les Launes

Apogée

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage - 2018

Delas - Les Launes

Déclin

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage - 2011

Delas - Les Launes

Déclin

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage - 2009

Delas - Les Launes

Déclin

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage - 2007

Delas - Les Launes

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