Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Délice Domaine Des 7 Chemins 2019 France Vallée du Rhône Crozes-hermitage
Vallée du Rhône - Crozes-hermitage
Domaine des 7 Chemins
Délice
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Crozes-hermitage
Château / Domaine Des 7 Chemins
Cuvée Délice
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 30,18 €

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Avis Viniou

Le Crozes-Hermitage 2019 "Cuvée Délice" du Domaine des 7 Chemins est un vin rouge emblématique de la Vallée du Rhône septentrionale. Cette région est réputée pour produire des vins élégants, principalement à partir du cépage Syrah, offrant des notes de fruits noirs, d'épices et parfois une touche florale. Le millésime 2019 se caractérise par une maturité optimale grâce à un été chaud, conférant au vin une belle structure et des tanins souples. Le terroir de Crozes-Hermitage, avec ses sols granitiques et son climat continental, enrichit le vin de minéralité et d'équilibre. Le Domaine des 7 Chemins, avec son histoire de passion pour la viticulture, perpétue une tradition d'excellence reconnue dans la région.

Pour sublimer ce Crozes-Hermitage, envisagez des accords mets-vins avec des plats tels que l'agneau rôti, le canard aux cerises ou un plateau de charcuteries. Les saveurs riches et épicées de ce vin s'harmonisent merveilleusement avec les gibiers et les viandes en sauce. Pour une touche régionale authentique, servez-le avec une daube de sanglier ou une terrine de lièvre, qui mettront en valeur la complexité aromatique et la profondeur du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Crozes-Hermitage à une température idéale de 16-18°C après un temps de carafage d'environ 1 à 2 heures pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe rouge profonde aux reflets violacés, sentez ses arômes de fruits noirs, de poivre et de violette avant de goûter pour découvrir sa texture soyeuse et sa finale persistante. Ce processus en trois étapes enrichira l'expérience sensorielle et révèlera toute la complexité de ce vin.

Autre millésime

Maturité

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage - 2022

Domaine des 7 Chemins - DÉLICE
Maturité

Vallée du Rhône - Crozes-hermitage - 2020

Domaine Des 7 Chemins - Délice

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