Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2012 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Crozes-hermitage |
Château / Domaine | VHVB |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 35,02 € |
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Jeunesse
2012 - 2016
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Maturité
2017 - 2019
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Apogée
2020 - 2026
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Déclin
2027 - 2031+
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Le Crozes-Hermitage 2012 du domaine VHVB est un vin rouge typique de la Vallée du Rhône septentrionale. Élaboré à partir du cépage Syrah, il incarne parfaitement le caractère épicé et fruité des vins de cette appellation. Le millésime 2012 est reconnu pour sa richesse et sa maturité, grâce à un climat favorable qui a permis une parfaite maturation des raisins. Le terroir unique de Crozes-Hermitage, avec ses sols granitiques et alluviaux, confère au vin une minéralité et une structure remarquable. Le domaine VHVB, réputé pour sa tradition et son savoir-faire, pratique une vinification soignée qui préserve la pureté du fruit tout en ajoutant des nuances subtiles grâce à un élevage en fûts de chêne.
Pour sublimer ce Crozes-Hermitage, envisagez des accords avec des plats tels qu'un carré d'agneau rôti, du canard aux épices ou des champignons sauvages. Ces mets s'harmoniseront merveilleusement avec les arômes de fruits noirs, de poivre et d'herbes de Provence du vin. Pour un accord traditionnel, pensez à un plat régional comme la daube provençale, qui exaltera ses saveurs méridionales et épicées.
Lors de la dégustation, servez ce Crozes-Hermitage à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe grenat aux reflets pourpres, puis humez-le pour identifier les notes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, appréciez sa texture veloutée et sa longueur. Prenez le temps d'explorer ses différentes nuances pour une expérience gustative complète et satisfaisante.
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