Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Vhvb 2012 France Vallée du Rhône Crozes-hermitage
Vallée du Rhône - Crozes-hermitage
VHVB
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Crozes-hermitage
Château / Domaine VHVB
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 35,02 €

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Avis Viniou

Le Crozes-Hermitage 2012 du domaine VHVB est un vin rouge typique de la Vallée du Rhône septentrionale. Élaboré à partir du cépage Syrah, il incarne parfaitement le caractère épicé et fruité des vins de cette appellation. Le millésime 2012 est reconnu pour sa richesse et sa maturité, grâce à un climat favorable qui a permis une parfaite maturation des raisins. Le terroir unique de Crozes-Hermitage, avec ses sols granitiques et alluviaux, confère au vin une minéralité et une structure remarquable. Le domaine VHVB, réputé pour sa tradition et son savoir-faire, pratique une vinification soignée qui préserve la pureté du fruit tout en ajoutant des nuances subtiles grâce à un élevage en fûts de chêne.

Pour sublimer ce Crozes-Hermitage, envisagez des accords avec des plats tels qu'un carré d'agneau rôti, du canard aux épices ou des champignons sauvages. Ces mets s'harmoniseront merveilleusement avec les arômes de fruits noirs, de poivre et d'herbes de Provence du vin. Pour un accord traditionnel, pensez à un plat régional comme la daube provençale, qui exaltera ses saveurs méridionales et épicées.

Lors de la dégustation, servez ce Crozes-Hermitage à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe grenat aux reflets pourpres, puis humez-le pour identifier les notes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, appréciez sa texture veloutée et sa longueur. Prenez le temps d'explorer ses différentes nuances pour une expérience gustative complète et satisfaisante.

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