Vins Non spécifié Laurent Marthouret - Marsanne - 2022

Avis Viniou

La cuvée Marsanne 2022 du domaine Laurent Marthouret est un vin blanc sec issu de la Vallée du Rhône, une région renommée pour ses vins de caractère et de grande qualité. La Marsanne, cépage blanc emblématique de la région, confère à ce vin une texture onctueuse et des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à noyau. Bien que l'appellation et le sous-région ne soient pas spécifiées, le terroir de la Vallée du Rhône est généralement composé de sols variés, allant des galets roulés aux argiles. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs, contribue au développement des arômes intenses et à une belle maturité des raisins. Le domaine Laurent Marthouret, bien que jeune, se distingue par son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement.

Pour accorder harmonieusement ce vin blanc sec, envisagez de le servir avec des plats tels qu'un saumon grillé avec une sauce au citron, des coquilles Saint-Jacques poêlées, ou une volaille à la crème. Des fromages affinés, comme un comté fruité ou une tomme de chèvre, compléteront également les notes subtiles de la Marsanne. Pour une expérience plus régionale, associez ce vin à une bouillabaisse provençale, dont les saveurs méditerranéennes feront écho à la minéralité et à la fraîcheur du vin.

Servez la Cuvée Marsanne 2022 à une température idéale de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes. Un léger carafage d'environ 30 minutes avant la dégustation permettra de libérer tous ses arômes. Commencez par observer sa robe brillante et dorée, puis découvrez au nez ses arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, prenez le temps d'apprécier sa texture veloutée et ses saveurs équilibrées, qui se prolongent agréablement en finale.