Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Domaine Attilon |
| Cuvée | Aïga rouge |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,19 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2034
|
Déclin
2035 - 2040+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Attilon, niché dans la prestigieuse région de la Vallée du Rhône en France, nous offre cette Cuvée Aïga rouge de l'année 2023. Ce vin sec séduit par sa robe rouge intense et ses arômes généreux. Élaboré avec soin, il reflète un savant assemblage de cépages typiques de la région qui bénéficient de sols riches et variés. La Vallée du Rhône est connue pour son climat méditerranéen, ses températures chaudes et ses terres caillouteuses, favorisant des vins riches et complexes. Domaine Attilon, bien que relativement jeune, a acquis une réputation de producteur respectueux de la tradition tout en incorporant des techniques modernes de viticulture pour extraire le meilleur de son terroir.
Pour accompagner ce vin, envisagez un gigot d'agneau rôti parsemé d'herbes de Provence, dont les saveurs robustes compléteront celle de la Cuvée Aïga. Des plats régionaux tels qu'une daube provençale ou une ratatouille profiteront également de l'équilibre et de la profondeur du vin. En accord fromage, optez pour un Saint-Nectaire dont la texture onctueuse viendra adoucir les tannins du vin.
Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Une aération en carafe d'une demi-heure permettra aux arômes de se libérer pleinement. Prenez le temps d'observer sa couleur profonde, puis humez les senteurs de fruits rouges et d'épices caractéristiques du millésime. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure équilibrée et sa finale persistante. Ce rituel de dégustation mettra en valeur la richesse et l'harmonie de ce vin exquis.
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Vallée du Rhône Domaine Attilon Aïga rouge 2023