Vins Non spécifié TINUS - PLATEAU DE L'AIGLE - 2021

Avis Viniou

Le vin "TINUS - Cuvée PLATEAU DE L'AIGLE" blanc 2021 est une belle expression des vins de la Vallée du Rhône. Bien que le cépage ne soit pas précisé, il est probable que cette cuvée utilise des cépages typiques de la région pour les blancs, comme la Marsanne, la Roussanne ou le Viognier. Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques généralement favorables, avec un printemps pluvieux suivi d'un été chaud, permettant une belle maturité des raisins. Sans indication précise sur le terroir ou le processus de vinification, on peut imaginer que ce vin présente une belle fraîcheur et une minéralité marquée, typiques des blancs de la Vallée Rhône.

La Vallée du Rhône est une région viticole prestigieuse de France, réputée pour la diversité et la qualité de ses vins. Le climat y est varié, avec des influences méditerranéennes au sud, entraînant des étés chauds et secs, et des influences continentales au nord, ce qui permet d'élaborer des vins aux caractères distincts selon les zones. Le sol y est également diversifié, allant des galets roulés aux sols argilo-calcaires, offrant un terrain fertile pour la viticulture depuis des siècles.

Pour accorder ce vin blanc "TINUS - Cuvée PLATEAU DE L'AIGLE", pensez à des plats de poissons grillés, des fruits de mer ou des volailles en sauce légère. Un plat traditionnel de la région, comme une bouillabaisse, pourrait également créer un bel accord avec ce vin, équilibrant sa minéralité et sa rondeur.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, il est conseillé de la déguster bien fraîche, à une température de 8-10°C. Cela permettra de révéler tout son potentiel aromatique et sa fraîcheur, tout en offrant une expérience gustative particulièrement plaisante.