Vins Non spécifié Romain Duverney - 2024

Avis Viniou

Le Romain Duverney Blanc 2024 est un vin sec issu de la Vallée du Rhône, une région réputée pour la diversité et la richesse de ses vins blancs. Bien que l'appellation ne soit pas précisée, il est probable qu’il s’agisse d’un assemblage traditionnel de cépages typiques de la région, tels que la Marsanne, la Roussanne, le Viognier, voire la Clairette. Le millésime 2024 laisse présager une belle fraîcheur et une expression aromatique intense, soutenue par une vinification soignée qui préserve la vivacité du fruit et la finesse des arômes floraux. La robe, habituellement jaune pâle à reflets dorés, précède un nez où l’on retrouve des notes de fleurs blanches, de pêche, d’agrumes et une légère touche minérale.

La Vallée du Rhône bénéficie d’un climat méditerranéen chaleureux, tempéré par le mistral, ce vent emblématique qui apporte fraîcheur et protection sanitaire à la vigne. Les sols sont variés, mêlant galets roulés, argiles, calcaires et sables, ce qui confère aux vins une grande diversité de styles et de nuances. L’histoire viticole y est ancienne, avec des influences remontant à l’Antiquité, et la région demeure aujourd’hui l’un des terroirs majeurs de France, notamment pour ses vins blancs d’assemblage au profil aromatique expressif et équilibré.

Ce vin blanc sec accompagnera merveilleusement bien des poissons grillés, une blanquette de volaille ou des fruits de mer. Pour une expérience plus locale, mariez-le avec une brandade de morue ou une assiette de Picodon, ce petit fromage de chèvre typique de la région. Son équilibre entre fraîcheur et rondeur s’accordera aussi avec une salade de fenouil ou des légumes grillés à l’huile d’olive.

Je recommande de servir ce Romain Duverney Blanc 2024 à une température comprise entre 9 et 11°C. Cette fraîcheur permettra de conserver la vivacité du vin tout en révélant la complexité de ses arômes. Agrémentez la dégustation d’un carafage léger si le vin semble fermé, pour mieux profiter de ses nuances.